Tú Sirves, Tú Decides

Mediante el presente informamos que el próximo miércoles, 27 de octubre, tendrá lugar en la Fundación Belarmino Fernández Iglesias la charla «Tú sirves, tú decides». Con esta actividad se pretende transmitir a los futuros/as profesionales y empresarios/as de la restauración y a los/as futuros bodegueros/as una serie de conocimientos y habilidades que ayuden a la prosperidad de su negocio y eviten los problemas asociados con el consumo abusivo de alcohol así como el consumo del mismo en determinados colectivos de riesgo (menores, conductores, …). El objectivo que se pretende es procurar a los clientes de los negocios de hostelería y restauración, así como de las bodegas y de otros establecimientos de venta de vinos una experiencia social sana y agradable.

La charla, que se viene hacendo todos los años en el Centro, va a ser impartida por D. Jacobo Peña de la entidad Espirituosos de España y, entre otros aspectos, trata de mostrar habilidades y métodos para que el persoal de sala y cocina y los futuros bodegueros ofrezcan unos produtos para que el cliente los consuma de manera responsable. También colabora en esta actividad la Unidad de Asistencia de Drogodependencia de Monforte de Lemos que estará representada por la educadora social Dña. Luisa Astray.