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04/08/2021
Acollemos unha cata de iniciación dentro das actividades da Feira do Viño de Sober
11/08/2021Acogemos una cata de iniciación dentro de las actividades de la Feria del Vino de Sober
La Fundación Belarmino Fernández Iglesias ha sido el escenario de una cata de iniciación enmarcada dentro de las actividades previas a la Feria del vino soberina, que este año ha sido la primera celebrada en la Ribeira Sacra.
Impartida por Isabel Lozano, sommelier por el Instituto Galego do Viño (INGAVI), ha sido una actividad de introducción al mundo del vino, adecuada al perfil de las personas asistentes, en el que se demostró el potencial de Galicia como zona vinícola, llena de variedad y matices.
Durante la degustación, se cataron un total de cinco vinos gallegos. Tres de ellos, blancos: dos pertenecientes a la Denominación de Origen Rías Baixas y un vino Ribeiro biodinámico. Los dos vinos restantes pertenecían a la zona de la Ribeira Sacra (Chantada y Vilachá), con los que se puso de manifiesto que el marco en el que se encuentra la Fundación es un lugar de interés y con mucho potencial para los amantes del vino.
