Entrevista a D. David Cidre Guitián, docente, y Alberto Acosta Mena, alumno del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y gastronomía, en el programa Más de Uno de Onda Cero Monforte, programa presentado por Manola Porto. Ambos estuvieron hablando de la participación y tercer puesto de nuestro alumno Alberto en el I Concurso de pastelería y panadería: «Memorial Eneas», organizado por el IES Sanxillao y que tuvo lugar el pasado 30 de Enero en el IES Sanxillao de Lugo.
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