Tú Sirves, Tú Decides

Mediante el presente informamos que el próximo miércoles, 18 de Octubre, tendrá lugar en la Fundación Belarmino Fernández Iglesias el taller «Tú sirves, tú decides». Con esta actividad, abierta al público en general y que será presentada por el alcalde de Sober, D. Luis Fernández Guitián, se pretende transmitir a los futuros/as profesionales y empresarios/as de la restauración y a los/as futuros bodegueros/as una serie de conocimientos y habilidades que ayuden a la prosperidad de su negocio y eviten los problemas asociados con el consumo abusivo de alcohol así como el consumo del mismo en determinados colectivos de riesgo (menores, conductores, …). El objetivo que se pretende es procurar a los clientes de los negocios de hostelería y restauración, así como de las bodegas y de otros establecimientos de venta de vinos una experiencia social sana y agradable.

La actividad, que se viene haciendo desde hace diez años en el Centro, va a ser impartida por D. Jacobo Peña de la entidad Espirituosos de España y, entre otros aspectos, trata de mostrar habilidades y métodos para que el personal de sala y cocina y los futuros bodegueros ofrezcan unos productos para que el cliente los consuma de manera responsable. También colabora en esta actividad la Unidad de Asistencia de Drogodependencia de Monforte de Lemos que estará representada por la educadora social Dña. Luisa Astray.