V Concurso de cata por parejas Concello de Sober

Hoy 08 de Abril tuvo lugar en el Centro Cultural de Sober el V Concurso de Cata por parejas Concello de Sober, una de las actividades enmarcadas dentro del Mes del Amandi, organizado por la Fundación Belarmino Fernández Iglesias  y el Concello de Sober.
Los participantes fueron recibidos por la organización en el Centro Cultural de Sober y después de la presentación del concurso estuvieron catando en el túnel del vino las 32 referencias que podían formar parte de la cata.

Una vez comenzado oficialmente el concurso los/as participantes tuvieron que diferenciar diez vinos seleccionados por el jurado, que estaba compuesto por D. Emilio Blanco Tilves (ex alumno que cursó el Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura que impartimos en nuestro Centro, premio extraordinario a nivel galego do Ciclo Superior da familia profesional de Industrias alimentarias y que en la actualidad y técnico de bodega y viñedo en Finca Millara y Dña. Isadora Calaca Souza (ex alumna del Ciclo Formativa de Grado Medio de Servicios en restauración, indicando tipo de uva, tipo de crianza (joven o barrica), anada e Adega.

Una vez finalizada la cata y después de tener que realizar un desempate para saber quién conseguía el segundo puesto, se procedió al nombramiento de las dos parejas ganadoras en las instalaciones de la Fundación Belarmino Fernández Iglesias resultando:
– En el segundo puesto: Emilia Sandra Macía González y Pablo Gonzáles Gómez, propietarios de Bodegas EDV Viticultores, quienes recibieron un lote de vino de Bodega Algueira.
– En el primer puesto: Iago Groba Caride y Maximino Castelo Alonso, alumnos de primer curso del Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura del CIFP A Granxa en Ponteareas, que también recibieron otro lote de vino de Bodega Algueira.

Ambos premios fueron entregados por los jueces, Dña Isadora Calaca Souza y S. Emilio Blanco Tilves.

El resto de premios que consisten en: 1ª pareja clasificada: Comida/cena en el Restaurante Berso en Sober y trofeo acreditativo de Cerámica de Gundivós; 2ª pareja clasificada: Ruta en quads con la empresa Sacra Aventura y trofeo acreditativo de Cerámica de Gundivós, serán entregados en el recinto ferial de la XLVI Feria del Vino de Amandi el próximo domingo 29 de Marzo a las 13:30 horas durante la entrega de premios de la Cata Oficial de los vinos de Amandi

Enhorabuena!!!
Al finalizar el Concurso, en las instalaciones de la Escuela de Hostelería y Vitivinicultura Belarmino Fernández Iglesias, el alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en restauración sirvió unos aperitivos elaborados por el alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y gastronomía.

Queremos dar las gracias a todos los participantes, al Concello de Sober, a los jueces, a las empresas colaboradoras, a todas las bodegas de la DO Ribeira Sacra, a los Centros Educativos que participaron y a todo el personal de Fundación Belarmino Fernández por la maravillosa organización de este evento.