IV Concurso de Cata por parejas Concello de Sober

Hoy 08 de Abril tuvo lugar en el Centro Cultural de Sober el IV Concurso de Cata por parejas Concello de Sober, una de las actividades enmarcadas dentro del Mes del Amandi, organizado por la Fundación Belarmino Fernández Iglesias  y el Concello de Sober.
Los participantes fueron recibidos por la organización en el Centro Cultural de Sober y después de la presentación del concurso estuvieron catando en el túnel del vino las 20 referencias que podían formar parte de la cata.

Una vez comenzado oficialmente el concurso los/as participantes tuvieron que diferenciar diez vinos seleccionados por el jurado, que estaba compuesto por Dña. Cristina Nogueira González (ex alumna que cursó los tres Ciclos Formativos que impartimos en nuestro Centro), Dña. Lara Santos (propietaria de la bodega Alma das Donas) y D. Suso Soneira Ramos (sumiller de la Bodega Algueira), indicando tipo de uva, añada y tipo de crianza (joven o barrica).

Una vez finalizada la cata y después de tener que realizar dos desempates entre tres parejas se procedió al nombramiento de las dos parejas ganadoras en las instalaciones de la Fundación Belarmino Fernández Iglesias resultando:
– En el segundo puesto: Iria Alcalde y Mariana Ortellado, alumnado del CIFP
Compostela.
– En el primer puesto: Igor y Jesús Balboa López, propietarios de Adega Corzoás.

Enhorabuena!!!
Al finalizar el Concurso, en las instalaciones de la Escuela de Hostelería y Vitivinicultura Belarmino Fernández Iglesias, el alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Servicios en restauración sirvió unos aperitivos elaborados por el alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y gastronomía maridado con vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra.

Queremos dar las gracias a todos los participantes, al Concello de Sober, a los jueces, a las empresas colaboradoras, a todas las bodegas de la DO Ribeira Sacra, a los Centros Educativos que participaron y a todo el personal de Fundación Belarmino Fernández por la maravillosa organización de este evento.

Os dejamos una galería de imágenes de esta jornada