IV Concurso de Cata por parellas Concello de Sober

Hoxe 08 de Abril tivo lugar no Centro Cultural de Sober o IV Concurso de Cata por parellas Concello de Sober, unha das actividades enmarcadas dentro do Mes do Amandi, organizado pola Fundación Belarmino Fernández Iglesias e o Concello de Sober.
Os participantes foron recibidos pola organización no Centro Cultural de Sober e tras a presentación do concurso estivieron catando no túnel do viño as 20 referencias que podían formar parte da cata.

Unha vez comezado oficialmente o concurso os/as participantes tivieron que diferenciar dez viños seleccionados polo xurado, que estaba composto por Dna. Cristina Nogueira González (ex alumna que cursou os tres Ciclos Formativos que impartimos no noso Centro), Dna. Lara Santos (propietaria da adega Alma das Donas) e D. Suso Soneira Ramos (sumiller da Adega Algueira), indicando tipo de uva, añada e tipo de crianza (xove ou barrica).

Unha vez finalizada a cata e despois de ter que realizar dous desempates entre tres parellas procedeuse ao nombramento das dúas parellas gañadoras nas instalacións da Fundación Belarmino Fernández Iglesias resultando:
– No segundo posto: Iria Alcalde e Mariana Ortellado, alumnado do CIFP
Compostela.
– No primeiro posto: Igor e Jesús Balboa López, propietarios de Adega Corzoás.

Parabéns!!!
Ao rematar o Concurso, nas instalacións da Escola de Hostalería e Vitivinicultura Belarmino Fernández Iglesias, o alumnado do Ciclo Formativo de Grao Medio de Servizos en restauración serviu uns aperitivos elaborados polo alumnado do Ciclo Formativo de Grao Medio de Cociña e gastronomía maridado con viños da Denominación de Orixe Ribeira Sacra.

Queremos dar as gracias a todos/as os/as participantes, ao Concello de Sober, aos xuices, ás empresas colaboradoras, a todas as adegas da DO Ribeira Sacra, aos Centros Educativos que participaron e a todo o persoal de Fundación Belarmino Fernández pola marabillosa organización deste evento.

Vos deixamos unha galería de imaxes desta xornada