Técnico en Servizos de Restauración e Técnico en Cociña e gastronomía: Formando profesionais orientados á excelencia
29/07/2021
A Fundación Belarmino terá presenza na Feira do Viño de Sober
29/07/2021
La Fundación Belarmino Fernández Iglesias y su escuela de formación profesional serán protagonistas en varias de las actividades previas a la Feria del Vino de Sober.
CATA DE ROSADOS DE AMANDI
Jueves, 5 de agosto, 19:00h
En la tapería Tear, en Cadeiras
A cargo de Cristina Mantilla, enóloga y docente del CPR Belarmino Fernández Iglesias
Aforo: 30 personas
COMIDA Y MARIDAJE EN EL RESTAURANTE BERSO
Lunes, 9 de agosto, 13:30h
A cargo de Elisabet Castro, sommelier en Mesón do Campo, Vilalba
Aforo: 30 personas
INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
Martes, 10 de agosto, 19:00h
CPR Belarmino Fernández Iglesias
A cargo de Isabel Lozano, sommelier por el Instituto Galego do Viño (INGAVI)
Se catarán 5 vinos con una previa introducción al análisis sensorial, variedades principales en Galicia, terreno y clima, viticultura y vinificaciones
Aforo: 20 personas
Todas las personas que tengan interés en asistir, deberán inscribirse previamente en la oficina de turismo del ayuntamiento de Sober o escribiendo a turismo@concellodesober.com