Gastroaula Belarmino Fernández Iglesias
Desde el CPR Belarmino Fernández Iglesias queremos que nuestro alumnado de los Ciclos Formativos de Grados Medios de Servicios en restauración y de Cocina y gastronomía se forme y aprenda su labor en situaciones reales. Es por esto, por lo que contamos con una Gastroaula abierta al público en general, donde nuestro alumnado pondrá en práctica los conocimientos que va adquiriendo
POLÍTICA DE USO:
- La Gastroaula permanecerá abierta de lunes a viernes en los meses de Febrero a Mayo según el calendario escolar.
- El horario y recepción de comensales comenzará a las 14:00 horas y la experiencia finalizará a las 15:50. Se ruega puntualidad.
- Por nuestro compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente, las reservas se deberán hacer con una semana de antelación, fijando como fecha límite de reserva el miércoles de la semana anterior.
- Los comensales con intolerancias o alergias alimentarias deberán comunicarlo en el momento de hacer la reserva.
- Podrán disfrutar a mesa completa de la siguiente oferta gastronómica que deberán seleccionar al realizar la reserva:
- De lunes a viernes Menú del día*
- De martes a jueves se podrá degustar también el Menú ejecutivo**.
- Los martes y miércoles podrán degustar nuestro menú gastronómico***, mezcla de tradición y modernidad.
- Todos los menús están elaborados con materias primas según mercado.
- A partir de 10 comensales se consultará aforo.
*Menú del día incluye primer plato, segundo plato, postre, agua y café (13€).
**Menú ejecutivo incluye aperitivo, dos entrantes, plato principal, postre, agua y café (18€).
***Menú gastronómico incluye cóctel, aperitivo, dos entrantes, dos principales, postre, agua y café (26€).
Reserva tu mesa para venir a comer a nuestra Gastroaula, en la que el alumnado de los Ciclos Formativos de los Grados Medios de Cocina y gastronomía y de Servicios en restauración harán de tu estadía en el Centro una jornada gastronómica única. Recuerda que durante la experiencia el alumnado está en clase por lo que se deberá respetar el trabajo que se está realizando.