Manuela Chouza Carou, profesora do ciclo superior en Vitivinicultura, participou no programa Más de Uno Monforte, de Onda cero, para falar desta titulación e a importancia que ten a formación para este sector.
Durante a entrevista, Manuela destacou a importancia da presenza da escola dentro da zona da Denominación de Orixe e o método de ensino do centro, onde prima a formación práctica, coa implicación do alumnado en todo o ciclo da uva.
Podes escoitar a entrevista aquí a partir do minuto 11:57.