17/03/2021

El vicepresidente segundo de la Xunta de Galicia visita las instalaciones de la Fundación y la Escuela

El presidente de la Fundación Berlarmino Fernández Iglesias, Luis Caramés, recibió al vicepresidente segundo de la Xunta de Galicia, Francisco Conde, en un acto y posterior […]
12/03/2021

Los estudiantes de Cocina y Gastronomía y Servicios en restauración catan los quesos gallegos con D.O.P.

El alumnado de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía así como el de Servicios en restauración realizaron una cata con los cuatro […]
08/03/2021

Las Galletas Mariñeiras se convierten en el ingrediente base de los platos elaborados en el ciclo de Cocina

Los estudiantes de primero y segundo de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía elaboraron un menú en el que las Galletas Mariñeiras […]
04/03/2021

El vino como nexo de unión para todos los estudiantes de los Ciclos Formativos que se imparten en la Fundación

Desde hace dos semanas los estudiantes de la Escuela Belarmnino Fernández Iglesias han desarrollado una intensa práctica relacionando el vino con su especialidad formativa. De la […]