12/03/2021

Los estudiantes de Cocina y Gastronomía y Servicios en restauración catan los quesos gallegos con D.O.P.

El alumnado de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía así como el de Servicios en restauración realizaron una cata con los cuatro […]
08/03/2021

Las Galletas Mariñeiras se convierten en el ingrediente base de los platos elaborados en el ciclo de Cocina

Los estudiantes de primero y segundo de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía elaboraron un menú en el que las Galletas Mariñeiras […]
04/03/2021

El vino como nexo de unión para todos los estudiantes de los Ciclos Formativos que se imparten en la Fundación

Desde hace dos semanas los estudiantes de la Escuela Belarmnino Fernández Iglesias han desarrollado una intensa práctica relacionando el vino con su especialidad formativa. De la […]
11/02/2021

El mundo de la cerveza se acerca a la Escuela de la mano de Estrella Galicia

El alumnado del Ciclo Formativo de Grado Superior de Vitivinicultura y el de Grado Medio de Servicios en Restauración recibieron una charla on line sobre el […]