La jornada, destinada a estudiantes de los ciclos de Vitivinicultura y Servicios de Restauración, incluye una fase práctica de distinción de los distintos tipos de licores gallegos con Indicación Geográfica
Convocatoria de la Consellería de Medio Rural que respalda este sector económico, del que se pueden beneficiar los profesionales formados en la Escuela Belarmino Fernández