08/03/2021

Las Galletas Mariñeiras se convierten en el ingrediente base de los platos elaborados en el ciclo de Cocina

Los estudiantes de primero y segundo de los ciclos formativos de Grado Medio de Cocina y Gastronomía elaboraron un menú en el que las Galletas Mariñeiras […]
05/03/2021

Entrevista radiofónica a Luis Caramés sobre la actual situación económica

El presidente de la Fundación Berlarmino Fernández Iglesias, Luis Caramés Vieitez fue entrevistado por Iganacio Balboa, director de esRadio en Galicia, sobre la actual situación económica. […]
04/03/2021

El vino como nexo de unión para todos los estudiantes de los Ciclos Formativos que se imparten en la Fundación

Desde hace dos semanas los estudiantes de la Escuela Belarmnino Fernández Iglesias han desarrollado una intensa práctica relacionando el vino con su especialidad formativa. De la […]
15/02/2021

Presente y futuro de la vitivinicultura gallega reunidos por la Escuela Belarmino Fernández Iglesias

Entrevistamos a un exalumno de la Escuela y al responsable de Enonatur. Rubén Rodríguez y Roberto Regal, dos caras del futuro de la Ribeira Sacra convertidos en equipo